Conferencias y Talleres
Cimientos emocionales sólidos y una buena alimentación
En estos años de ejercicio profesional tuve la oportunidad de dar charlas en diferentes espacios, tales como:
- Equipos deportivos
- Grupos comunitarios
- Instituciones educativas
- Capacitación de personal
- Recursos humanos
- y otras instituciones, tanto sociales como empresariales
La educación alimentaria es una herramienta muy potente, porque produce un efecto multiplicador. En mi experiencia comprobé que cuando los grupos adquieren conocimientos nutricionales generan sus propios recursos para elegir lo que les hace bien. El efecto multiplicador se expande a sus vínculos cercanos: familia y amigos y a su entorno en general. Los buenos hábitos se contagian cuando las personas se convierten en agentes de salud.
Conferencia «La Alimentación y Emociones» junto a la Psicóloga Mariel Ortiz y el Dr. Mario Ortiz Rovirosa
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Mejor alimentación, mejores resultados
A nivel empresarial, mantener al factor humano informado y capacitado en el área de la alimentación es una gran ventaja, ya que se traduce directamente en un bienestar personal para el trabajador que es notable en su entorno laboral.
Las empresas preocupadas por el bienestar de sus elementos humanos tienden a tener una menor rotación de personal, una mayor productividad, más eficiencia en su día a día y maximizan el aprovechamiento de su capacidad.
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